2005-02-13 マカロニグラタン めし日記 「チューボーですよ」を見て食いたくなったので作ってみる。 薄力粉をバターで炒めて牛乳入れてソースを作る。 海老とマッシュルームをみじん切りにした玉ねぎとともに炒めて具を作る。 番組内で,FUSILLIとかいうパスタがうまそうだったので買ってきてゆでる。 で,上の三つを弱火の上で適当に混ぜながら少量の塩コショウをふったあと,器に盛り付けてチーズを乗せてオーブン*1でチーズが焦げるくらいに焼いたら出来上がり。 味はよかったのだが,作ってみたら二人前だったのが失敗でした orz *1:うちの場合は,オーブントールターで代用