2007-01-01 雑煮 めし日記 元旦の朝は雑煮と決めてから数年。今年は思っていた以上に美味しい雑煮になりました。基本的にはいつもどおりのめんつゆベースなんだけど。 今年は初めて鶏肉を使ってたが,これがまたいい感じに甘みがでて美味しくなりました。 他の具はいつもどおり長ねぎとしいたけ。もちはきむら食品の「一切れパック」が定番になったかな? ミツバを買い忘れたのが失敗だったよなぁ。