日本酒

晩酌に日本酒

720mlだと、毎晩小さい茶碗に半分の日本酒で約10日。この量で1日あたり160〜180円。 まともに飲んでたら家計が火の車だわこりゃ。 下戸ってコストパフォーマンスがよくていいですねぇ♪

純米にごり酒 大雪渓

純米にごり酒 大雪渓 日本酒度:-26 精米歩合:65% 15〜16度 信州産美山錦・しらかば錦 1050円 720ml 酒と酒粕が程よいバランスで美味しい。 甘酒っぽいけど、十分日本酒。 今まで安いにごり酒しか飲んでこなかったせいか、『にごり酒は美味しくない』という…

越乃影虎

越乃影虎 特別本醸造 初呑切り 辛口の酒 日本酒度:+8 精米歩合:60% 15〜16度 1600円ぐらい 720ml 醸造アルコール有 すごくサッパリしていて味が薄く水みたいな感じ。 「辛口」って奴がどんな感じなのかの試飲に買ったけど、後味がうっすらと辛いと言う感じ…

豊の秋

飲みなれてきたのか、後味に酸味がある事に気づく。 小さめの茶碗一杯が寝酒にちょうどいいんすよねぇ♪

豊の秋

豊の秋 木ふね搾り 生原酒 一年熟成 純米吟醸 精米歩合:麹米55% 掛米55% 16度〜17度 日本酒度:+3.0 酸度:1.7 1625円 720ml 香りはいいんだけど薄く、味は濃い。けれども飲みやすい。ラベルに書いてあるとおり、確かにまろやか。 アルコール感もほどよく、…

山田錦

一昨日購入分 山田錦 東藩州特等 山田錦100%使用 特別純米酒 精米歩合:65% 15度 365円 180ml 香りは薄く、チクチクするというか舌に引っかかるという感じ。 後味もあんまりよくない。 酔いもあまりいい方向に回らず、こめかみ上部に軽く頭痛も発生。 ハズレ…

越の寒中梅

越の寒中梅 越後杜氏 横山敏 純米吟醸 精米歩合:55% 15度 340円 180ml フルーツ感もあるけど、日本酒のしつこさも結構ある。 昨日よりもアルコールが強い感かな? 軽く酔えそう。 美味しくはあるけど、そこそこだったな。

北の滴

いい機会なので、寝酒も兼ねて色々な種類を買って飲み比べてみようと挑戦中。 で、昨日の分。 北の滴 【端麗美味】 純米大吟醸 精米歩合:50% 16度 たしか435円 180ml こういうのがアルコール臭さがなくてジュースのような感じ。こういうのをフルーティって…